Soirées Conférences Œnologiques
Soirées Conférences Œnologiques
Notre Famille depuis des générations a appris à cultiver et comprendre les pieds de vignes sur nos terres de Bourgogne : classés au Patrimoine Mondial de l’Unesco, les Climats de Bourgogne nous rappellent que devons pour les générations futures, sauvegarder certes notre Patrimoine bâti, mais également notre Patrimoine naturel.
Notre métier de vigneron nous a amené à comprendre le cycle végétatif des pieds de vignes, à saisir les nuances de notre terroir incroyable, de comprendre les qualités des terres si chères à nos grands Ducs de Bourgogne.
Et quand le vin se glisse dans nos bouteilles et les bouteilles dans nos Caves, il nous reste à « l’élever », comme nous disons dans notre jargon bourguignon, presque comme un enfant...Car il est un leitmotiv qui ne nous quitte jamais : faire plaisir.
Quelles sont les particularités de nos cépages de Bourgogne ?
Pourquoi parle-t-on de deux fermentations quand il s’agit d’un vin ? Comment apprendre à reconnaître les arômes qui jouent au fond des verres ? Avec quels mets imaginer servir un vin plutôt qu’un autre ?
Les Tarifs
Accès au Parc inclus
• Forfait Conférence Oenologique + Apéritif Dinatoire 185,00 €
• Forfait Dégustation découverte apéritive 110,00 €
• Forfait Enfant jus de fruits découverte apéritive 75,00 €
• Gratuité de 0 à 5 ans
Option Nuit au Château
• Suite 2 Personnes 450,00 €
• Chambre Premium 2 Personnes 350,00 €
• Chambre pour 1 Personne 300,00 €
• Petite Chambre classique pour 1 à 2 Pers 150,00 €
• Chambre pour 1 ou 2 enfants 110,00 €
Gratuit pour les 0 à 5ans
Nous Contacter 02 33 34 38 70
Le Château des Rêves
Le Château Opéra
Propriété Historique Privée
www.chateaudelafertefresnel.com Tél : 02 33 34 38 70
Se présenter 15 mns à la loge avant le début de chaque visite pour valider votre départ.
Le Château de la Ferté-Fresnel se réserve le droit de modifier les horaires ou d’annuler certaines animations.
Conditions d'hébergement
Dans le cadre de notre service d’hébergement, il est strictement interdit de fumer, de cuisiner ou de consommer toutes boissons autres que l'eau mise à disposition. Aucune nourriture autorisée à l’intérieur des chambres (option mini-bar selon prestation). Toute dégradation matérielle ou sanitaire de façon volontaire ou involontaire causée par le client, sera à la charge de celui-ci à hauteur des frais de réparation et nettoyage.